Origen: Islandia.
Nombre Científico: Gadus Morhúa.
Tamaño: 450/550 grms. aprox.
Envasado: Caja cartón 10Kg.
El Lomo centro ultracongelado de Islandia tradicional es una opción ideal para sus mejores platos de Bacalao.
Se presenta etiquetado individualmente, higienizado, con pesos individuales y solo un 10% de glaseo. Siendo unas 20 piezas por caja.
