Origen: Noruega.
Nombre Científico: Gadus Morhúa.
Tamaño: 400/500 grms. por pieza.
Envasado: Caja cartón de 10Kg.
El Lomo centro ultracongelado de Noruega tradicional es una opción ideal para sus mejores platos de Bacalao.
Presentación IQF con un 10% de glaseo. Siendo unas 20 piezas por caja.
