Lomo jumbo congelado de Bacalao

Origen: Islandia.

Nombre Científico: Gadus Morhúa.

Tamaño: 1000/1300 grms. por pieza.

Envasado: Caja cartón de 9Kg.

El lomo jumbo ultracongelado de bacalo de Islandia es una opción contundente para platos con fundamento.

Etiquetado individualmente e higienizado, al punto de sal, sin espinas y con un glaseo mínimo.