Origen: Noruega.
Nombre Científico: Gadus Morhúa.
Tamaños: En bloque.
Envasado: Caja cartón bloque 7,5Kg.
La pulpa de bacalao es un producto especial para hosteleria o lineas de pre-cocinado con amplias posibilidades.
Ultracongelada, SIN GLASEO presentada en bloque, también posibilidad de estuches plásticos de 500grms.
