Desmigado Extra de Bacalao

Origen: Islandia.

Nombre Científico: Gadus Morhúa.

Presentación: sin piel y sin espinas.

Curación: 1/2.

Envasado: Caja Poliexpán de 5Kg.

El Desmigado Extra de Bacalao procede de hojas de Islandia seleccionadas, donde la mejor "carne" del Bacalao se clasifica y se prepara para uso en diferentes platos de nuestra gastronomía.

El Desmigado Extra de Bacalao viene limpio de piel y espinas. Es la mejor "carne" del Bacalao y mantiene todas las propiedades de este pescado.