Cabezas de Bacalao

Origen: Islandia.

Nombre Científico: Gadus Morhúa.

Tamaño: más de 500 grms. por pieza.

Curación: 1/2.

Envasado: Caja cartón 10Kg.

Las Cabezas de Bacalao son seleccionadas de piezas enteras de Bacalao de Islandia y con una curación de 1/2. Es un producto con una relación calidad precio muy interesante.

Las Cabezas de Bacalao se seleccionan una a una y su tamaño es siempre superior a 500 grms. por pieza, asegurando de esta forma una calidad estandar.