Colas de Bacalao

Origen:Noruega, Islandia y Faroe.

Nombre Científico: Gadus Morhúa.

Tamaño: 220/400 grms. por pieza.

Curación: 1/2.

Envasado: Caja Poliexpán de 5Kg.

Las Colas de bacalao son un producto popular y con un precio muy competitivo, provienen de hojas de diferentes procedencias (Noruega, Islandia y Faroe).

Al provenir de hojas de diferentes tamaños y procedencias, su tamaño es muy dispar, desde 220 grms. hasta 400 grms. por pieza. Pero siempre con la mejor la calidad.